徐州啥汤介绍
菜品简介：徐州人早餐和蔼的一种鲜汤，已有4000多年的历史。烹饪始祖彭祖进雉羹于尧，封于彭城。雉羹是用野鸡与稷米同熬而制成的汤，其味美可口。相传在乾隆皇帝下江南路经徐州市易其名延用至今。清末，其料由野鸡改为母鸡，稷米改为麦仁，但其制作仍不失雉羹之宗法，风味犹存。
- 地方特产
- 推荐特产
- 最新资讯
- 特产排行
Copyright © 2009-2020 十堰联讯信息技术有限公司 版权所有 All Rights Reserved. 鄂ICP备18016479号
网站关键词：特产在线 地方特产网 特产美食网 特产资讯网 特产信息网 特产商城
商务合作：0719-8020232 邮箱：kefu#tczx.net 客服QQ：1025153295 商务QQ：136618168
